Bares precintados en Sevilla

La unidad de Medio Ambiente de la Policía Local ha precintado 71 bares hasta el pasado 30 de septiembre, la mayoría por la venta de bebidas alcohólicas fuera de los establecimientos y por la venta de alcohol a menores, entre otras infracciones. El precinto es la sanción más grave de cuantas impone la Policía Local, pero no es la única que ejecuta.

Los agentes de la llamada Línea Verde realizan inspecciones no sólo en los establecimientos públicos de hostelería sino que también controlan los ruidos que se generan entre los vecinos, así como las actividades que se consideran molestas según la normativa vigente.

En lo que llevamos de año, la Policía Local ha realizado 1.260 inspecciones a establecimientos, siendo el mes de marzo el más activo en este sentido porque coincide con la Semana Santa y es cuando más incumplimientos se producen. También abril, con motivo de la Feria, fue un mes de mucha actividad por parte de los agentes.

Estas inspecciones, la mitad de las cuales terminan con la apertura de expedientes informativos, hacen un control exhaustivo de los establecimientos, normalmente bares. Así se comprueba la documentación, licencia de apertura, seguro, documento de aforo, hojas de reclamaciones, certificados de manipuladores de alimentos, licencias de veladores, lista de precio. También se hacen controles de aforo, y verifican si se están vendiendo bebidas alcohólicas fuera de horario.

Principales quejas

Uno de los principales caballos de batalla de estos agentes —la mayoría de los cuales realizan su trabajo por las noches y los fines de semana— es el cumplimiento de los horarios de cierre de los bares, así como el control de los veladores, el consumo de bebidas en el exterior, la venta de bebidas a menores, así como la venta de lotes de «botellona».

El control de ruidos lo realizan con la colaboración los técnicos de Medio Ambiente que son los que tienen la potestad para medir con los sonómetros. Aún así, los policías locales (que siempre van de paisano cuando realizan estos controles a los establecimientos para evitar conflictos) verifican que las puertas y las ventanas estén cerradas, además de la concentración de personas consumiendo bebidas procedentes de los establecimientos pero en la vía pública.

En la Puerta de la Carne

La Puerta de la Carne, como su propio nombre indica, se ha convertido en uno de los principales puntos para el comercio y el bebercio en Sevilla. Esto es así hasta tal extremo de que en esa zona casi todos los locales están ocupados por bares. Y se ha dado el caso de que cerraron una de las mejores tiendas de chinos de la ciudad (curiosamente llamada Modas París) para abrir una cervecería. La gente dice: "Es tal la ruina que ya hasta cierran las tiendas de chinos". Pero enterarse bien, que es por culpa de la trama de Gao Pin, que fue desarticulada por fraude fiscal, y resultaba que era el principal suministrador de mercancías a los chinos y no tan chinos. Por suerte, no suministraba a los bares, que viven días de esplendor. O eso se les supone. 

Ahora la Puerta de la Carne está a la espera de que aquello se convierta ya en el acabóse. La apoteosis llegará el día en que se inaugure el nuevo mercado de gourmets (en el antiguo Mercado de la Puerta de la Carne), hoy refugio predilecto de okupas despistados. Aparte de tener algunas ratas que pasaban por allí y ya se quedaron. Se ha sabido que el nuevo proyecto podría estar terminado en dos años (previsión que parece demasiado optimista, a la vista de lo que hay) y que está descartado, de momento, el aparcamiento subterráneo. 

Sobre el parking habrá que debatir bastante. No es sólo que la Junta se oponga por principios a todo lo que proyecta el alcalde Zoido. Ocurre que aparcar en esa zona es una cuestión de supervivencia. Está saturada, a pesar de que casi todos los edificios tienen garajes particulares para los vecinos. Construir allí un parking subterráneo con entrada por Alejo Fernández significaría llevar centenares de coches cada día a una esquina de la Ronda donde hay un carril de bus y taxis muy transitado y un paso de peatones. Y la salida hacia el puente de San Bernardo tampoco está bien resuelta. Detalles que se deben tener en cuenta, antes de liarlo más todavía. 

Con la paradita del Metro de la Línea 3 que se anunció por allí, se ayudaría bastante a losgourmets en su momento, pero les tocará tener paciencia. Esta zona de Sevilla no está preparada ahora para acoger a grandes multitudes. Si se va a convertir en la Puerta de la Carne de los bares y los gourmets, se debe pensar que no llegarán volando, como si fueran las golondrinas de Bécquer. Al final, hay que volver a lo mismo de casi siempre: ¿por qué se han olvidado de las obras del Metro?

Peña Lama de Góngora

La peña dedicada al torero Lama de Gongora en Sevilla capital, tiene su sede en pleno barrio de El Arenal. En el área del bar El Colmaito de Caí sito en la calle Arfe 24 . Desde dónde le deseamos Mucha Suerte al torero de nuestro barrio

Como un armao de la Macarena

ABONA la consumición en El Cairo y sale como un faraón, aunque en el Arenal el único Faraón sea de Camas. José Chamizo (Los Barrios, 1949), Defensor del Pueblo entre 1996 y 2013, improvisa una terna para la Maestranza: Salvador Távora, Miguel Poveda, Daniel Baremboin. Cabezas de cartel de los únicos espectáculos que vio en el coso del Baratillo. "En este barrio no puedo hablar mal de los toros. Mi padre era veterinario y de chico me llevaba a las plazas cuando iba a inspeccionar el ganado". 

Su primera visión de Sevilla es en una visita con los Salesianos de Ronda. Después, toda su vida pastoral y pública vendría marcada por el Palacio de San Telmo. Su destino cuando en 1970 se crea el Centro de Estudios Teológicos. El primer año lo pasó en la actual sede de la Junta. "Hablamos con el obispo para que nos sacara de allí. Veinte seminaristas nos fuimos a cuatro pisos detrás del hospital Macarena, donde había muchos iberoamericanos que estudiaban Medicina". Una tal Araceli cocinaba en su piso, aunque siempre terminaban comiendo en el bar 1-X-2. "Nos quisieron llevar a unos pisos en la calle Zaragoza, pero para nosotros era una zona muy lujosa". 

San Telmo fue una trinchera política. "Yo era el bibliotecario y teníamos todos los libros prohibidos, desde los de Wilhelm Reich sobre sexualidad hasta los Cuadernos de Marta Harnecker. Estábamos a cubierto, porque llevaban la voz cantante Juan Garrido Mesa y Benigno García Vázquez. Hicimos la primera huelga de seminaristas que hubo en España. Todos sentados en el suelo con demandas académicas y sociales y protestando contra el frío". Estaban politizados. "Nos venía de la fe, del Evangelio. A su lado, el Manifiesto Comunista es una hojita parroquial". 

Gobernaba en la diócesis José María Bueno Monreal. "Un día fuimos a verlo para que se interesara por los del proceso 1001. '¿Quiénes son ustedes?', nos preguntó. Le dijimos que un grupo de cristianos. 'Yo también soy cristiano, estoy muy cansado y me voy a dormir', nos respondió. Nos recibió al día siguiente. Era una cabeza privilegiada". 

Su obispo era el de Cádiz y les dijo a los seminaristas de los pisos populares que no pensaba ordenar a ninguno. "Uno se fue a trabajar, otro se marchó a América. Un profesor de San Telmo me animó a irme a Roma a estudiar Historia de la Iglesia". De la Macarena a Roma, como un armao. 

Junto a su terna de artistas de la Maestranza, tiene otra para el Coliseo. El tiempo que estuvo allí se fue con la prensa a los funerales de Rosellini, Visconti y Pasolini. Vio a Ingrid Bergman en el primero, a Helmut Berger y Laura Antonelli en el segundo, al pueblo de Roma en el del cineasta que llevó a la pantalla El Evangelio según San Mateo. "En el de Visconti lo único que rompía la estética era el alba corta, ridícula, del cura". Chamizo hizo un simulacro de Muerte en Venecia. "Tenía que coger un avión para ir al debate del Estatuto Andaluz en el Parlamento. Las góndolas no podían salir porque Venecia estaba inundada, para variar. Me llevó en un fuera borda un loco cocainómano que iba cantando O Sole Mio. Pensé en lo peor". 

Hace un viaje proustiano por la calle Pastor y Landero, plaza de abastos, "en el puesto de Juani compro comida hecha"; el Paseo de Colón con Flamingo, sitio de cocina italiana del que es asiduo; calle Almansa "le echamos de menos", le dicen unos transeúntes; y la Magdalena, donde entran los invitados a una boda. "Hace tiempo que no caso. Siempre he mantenido que es mejor un buen funeral que una boda". De Roma a Algeciras, "donde era menos que el sacristán con todas mis licenciaturas". Rafael, un toxicómano, le cambió la vida. 

Le gusta Bolonia "en mayo y junio", lee al cubano Padura, vive entre el Arenal y Salteras y creó la asociación Voluntarios por otro Mundo. No se ve pregonero, pero si alguna vez lo fuera en Sevilla se centraría "en los cristos, los grandes olvidados". Se ha hecho urbanita, pero ayer habló del Plan de Empleo Rural en el Palacio Arzobispal como ponente en el congreso de Justicia y Paz que creó su maestro Joaquín Ruiz-Giménez, primer Defensor del Pueblo. El campo en la ciudad. La estela del cura rural de Bernanos.

X años de Arte Sacro. Diez años esperando a las doce de la noche. Rafael Jiménez Sampedro

Arte Sacro es desde hace diez años el portal donde consulto día a día las noticias que generan las hermandades. El desarrollo tecnológico ha sido grande, la velocidad en las comunicaciones, los nuevos modos de acceder (móviles, tabletas) hacen aún más fácil enterarnos de lo que acontece en nuestro pequeño mundo, y ya últimamente la incorporación a las redes sociales hace que Arte Sacro sea más que nunca la referencia informativa en Internet de las hermandades.

Llevo, como muchos, diez años esperando a que sean las doce de la noche para que Arte Sacro renueve sus contenidos con puntualidad de fiscal de cruz de guía de una cofradía en La Campana. Mis costumbres, por culpa o gracias a Internet, han variado tanto que el tener acceso a la red desde varios dispositivos hace que esa costumbre de ver las noticias a la medianoche se haya arraigado en mí.

Pero Arte Sacro es más que un portal de noticias, es un modelo a seguir y sobre todo un modelo no solo seguido, sino imitado (o imitadísimo diría más bien). Lo que un administrativo y un periodista idearon como una aventura personal sin intención de convertirse en algo más que un entretenimiento ha revolucionado el mundo de la información cofradiera. Arte Sacro, con sus propios medios, ha conseguido desviar a Internet el día a día de la actualidad, que otrora se reflejaba principalmente en las páginas impresas de los periódicos. Arte Sacro es y seguirá siendo modelo para otras webs por su cobertura de la actualidad de las hermandades. Piensen si no en las galerías de cultos o procesiones que tienen sección propia en su web y que han servido de inspiración para no pocos.

Y hay además algo en lo que Arte Sacro ha logrado resistir. Sus componentes no buscan el acumular visitas -aún así lo consiguen- como logro personal, sino prestar su servicio de la mejor forma posible. Y por ello le alabo a su director que no haya incorporado comentarios a sus noticias. En Arte Sacro el que quiera escribir tiene que firmar su opinión, y no se admite el comentario cobarde y anónimo de los que escudados en pseudónimos se permiten verter sus muchas veces escasos conocimientos para criticarlo todo. Sigue así, Paco, seguid así, Pepelu, Dani, Alberto, Eduardo y el largo etcétera de colaboradores que formáis esa web, porque cada día seguiré, como llevo diez años, esperando a que sean las doce de la noche para leer vuestro trabajo y no lo que los demás opinan sobre lo que otros escriben.

Comer tapas en Sevilla

En nuestra Guía Digital de la Tapa encontrará un amplio abanico de restaurantes, bares, cafeterías, etc, incluidos totalmente gratis, geolocalizados, definidos según sus características más importantes y en el que los dueños de los mismos pueden mandarnos cuanta información quieran para ser incluida a coste cero. Comer Tapas en Sevilla pretende que el visitante o el sevillano localice rápidamente sus preferencias y decida con criterio dónde ir. Damos, y aquí nos diferenciamos de nuestra competencia, mucha prioridad a los establecimientos de la provincia y de los barrios de Sevilla.

Toda la información que recabamos la incluimos en nuestras redes sociales y damos más difusión si cabe al negocio y hacemos que se conozca mucho mejor lo que cada establecimiento quiere y desea destacar. Y por otro lado invitamos a todos los restaurantes y bares interesados en ponerse en contacto con nosotros para que a través de una entrevista lo incluyamos nuestra web: sus especialidades, historia, tomamos fotografías del local, etc., y todo totalmente gratuito.

Realizamos aquí, en esta sección un trabajo de recopilación y visitas a las diferentes Ferias de la Tapa que se organizan en los diferentes municipios Sevillanos, y por supuesto en Sevilla capital.

Hacemos hincapié aquí a una sección denominada El Viajero, en la que a través de acuerdos de colaboración con otros portales similares al nuestro en otras provincias españolas queremos que nuestros lectores tengan un lugar de referencia para acudir a lugares de calidad y aconsejados por webs de contrastado prestigio, para cuando decidan realizar un viaje.

Por otro lado Comer Tapas en Sevilla, como hemos comentado, no es un portal en exclusivo gastronómico, sino que a través de la comida sevillana y sus costumbres, hemos incorporado una serie de secciones para hacer más atrayente, si cabe, la ciudad. Nuestra sección de Fotografía, dedicada a recopilar imágenes y vídeos de Sevilla y provincia, en la pretendemos que los visitantes y sevillanos participen y nos manden sus instantáneas para que otras personas puedan observar las maravillas de Sevilla. En esta sección, al igual que en otras tantas, realizaremos concursos y promociones para que los participantes reciban regalos y descuentos en establecimientos y a través de profesionales con los que tenemos acuerdos de colaboración. Asimismo invitamos a cuantas empresas deseen participar en estas iniciativas a ponerse en contacto con nosotros.

Junto con la sección de Fotografías hemos querido incluir una serie de secciones dedicadas a Sevilla. En cultura contamos con la colaboración de "Paseos Por Sevilla". Una inestimable colaboración en la que un grupo de personas pasean por lugares emblemáticos de Sevilla contemplando la ciudad mientras que el equipo que los dirige les instruye histórica y culturalmente sobre aquél. Tenemos un blog exclusivo en el que desarrollaremos efemérides, lugares de Sevilla emblemáticos, y en cada Paseo se incluirán los restaurantes y bares más típicos de Sevilla.

Al tiempo que contaremos con la única asociación taurina de Sevilla, también incluiremos sus noticias y eventos.

En esta sección de Sevilla acabamos con un apartado que hemos considerado importante, dada la situación económica y la necesidad, siempre, de la vivienda: centroinmobiliario y alquilar vivienda en Sevilla. Bajo dos webs del grupo tendremos noticias sobre el sector del inmueble y en dónde usted podrá, sea particular o inmobiliaria, colgar sus propiedades.

También hemos incorporado otra sección dedicada a la Nutrición. Una amplia sección en la que no sólo contamos con la colaboración de especialistas en Nutrición, sino que tenemos un coach nutricionista, Vicente Anguita, con un programa exclusivo "adelgaza coaching" y todos los meses regalamos un tratamiento totalmente gratis con él. En su blog nos explica sus métodos y nos aconseja sobre nutrición. De la mano de esta sección tenemos nuestras recetas y otro colaborador "Los Domingos Cocino Yo", en la que incluimos recetas exclusivas que harán las delicias de nuestros lectores. Queremos en esta parte de nuestro portal que nuestros lectores participen y nos remitan sus recetas preferidas o aquellas que se realizan en sus pueblos o son costumbre en su familia. Con ellas realizaremos concursos y podrán obtener regalos las mejores valoradas.

Y Comer Tapas en Sevilla se irá de Feria..., acudiremos e incluimos las diferentes Ferias de la provincia de Sevilla. Cada población de la provincia da a sus fiestas un encanto especial, y expone, además de las costumbres típicas del pueblo, las culinarias ,por lo que no podemos faltar en tales eventos. Y ahí estaremos, dando cuenta de ello. Os informaremos de cuándo son y, al tiempo acudiremos para relatar qué nos ha parecido cada una de ellas. Contamos también para ello con redes sociales específicas en las que pretendemos que los ciudadanos de cada población o que acudan a dichas ferias aporten sus experiencias.

Las curiosidades "más caras" de los estilismos de los Óscar

  Cada vez queda menos para la noche más importante para el mundo delcine y en esa noche todos los asistentes quieren deslumbrar. No solo estamos expectantes de conocer el nombre de los ganadores, sino también qué look habrá sido el elegido para recoger el premio por cada uno de los asistentes. Stylight se ha encargado de recopilar las tendencias de los Óscar en los últimos años.

     Para esa noche no eligen cualquier atuendo y es que todos los outfits que las estrellas del celuloide visten en su camino hacia el Teatro Dolby son un lujo. Muchos trajes de los que se han lucido han pasado a la historia: Audrey Hepburn en 1954, Gwyneth Paltrow en 1999 y Julia Robert en 2001 supieron elegir sus diseños para formar parte de las mejores vestidas.

     Y es que aunque gastarte un "pastón" no es sinónimo de buen gusto, la mayoría de las asistentes desembolsan una gran cantidad de dinero para esa noche. Stylight ha querido hacer una factura ficticia para una actriz de Holyywood:

   -Peluquería 400$
   -Maquillaje 1.500$
   -Pendientes 76.525$
   -Vestido de alta costura 30.000$ 

   Como podéis ver ir a los Óscar no es cualquier cosa y por eso las asistentes quieren estar perfectas. Así pasó con Angelina Jolie, que lució las joyas más caras de la alfombra roja con 2'5 $ de dólares en unos pendientes de esmeralda, diseñados por Lorrain Schwartz que iban a juego con un anillo en el mismo color de 1 millón de dólares.

   A lo largo de la historia las tendencias en peinados han ido cambiando, podemos ver un resumen de como ha ido evolucionando también en la alfombra roja al igual que el color de pelo, ya que la mayoría de ganadoras han sido castañas.

   Por su parte los hombres lo tienen más complicado para deslumbrar sobre la alfombra ya que el tradicional esmoquin deja muy poco a la imaginación. Como ejemplo de elegancia cabe destacar Colin Firth. Para la barba de los hombres también ha habido cambios pasando desde el afeitado absoluto de años pasados a la barba del 2013.